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我が家の万能薬味
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我が家の万能薬味-レシピのメイン写真

我が家の万能薬味

yuki kuro
yuki kuro @cook_40104333

本当に何にでも合います!
豚シャブ・納豆・湯豆腐・・・アレンジ次第で色々な料理に使いまわしでき便利です。
このレシピの生い立ち
好きな薬味同士を組み合わせた万能薬味♪

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材料

2人分
  1. 長ネギ(白い部分) 1本
  2. みょうが 2本
  3. 大葉 5枚
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作り方

  1. 1

    長ネギとみょうがは薄くスライスし、大葉は細く千切りにする。

  2. 2

    ①を水をはったボウルなどに入れ5分程度、水にさらす。

  3. 3

    よく水気を切り出来上がり!

  4. 4

    6/13写真追加☆
    我が家では豚シャブに薬味をたっぷりとのせてポン酢で食べます!

    • 我が家の万能薬味作り方4写真

コツ・ポイント

コツはありません(笑)
具なしの味噌汁に入れても美味しいですよ~。

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yuki kuro
yuki kuro @cook_40104333
2012/06/11 05:49に公開
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