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切り干し大根ヘルシーサラダ
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切り干し大根ヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根ヘルシーサラダ

saeanndyu
saeanndyu @cook_40201824

マヨネーズを使わない、あっさりヘルシーな味付けで切り干し大根をいっぱいいただきます！
このレシピの生い立ち
切り干し大根をお手軽にササッと食べたかったので

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切り干し大根をお手軽にササッと食べたかったので

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saeanndyu
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マヨネーズを使わない、あっさりヘルシーな味付けで切り干し大根をいっぱいいただきます！
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切り干し大根をお手軽にササッと食べたかったので

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材料

  • 切り干し大根 30g
  • きゅうり １本
  • ゴーヤなどお好みの野菜 適量
  • ☆しょうゆ 大さじ１
  • ☆酢 大さじ１
  • ☆ごま油 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根をたっぷりの水に１０分ほどつけて戻す。その間にきゅうりなど他の野菜を千切りにして準備

  2. 2

    戻ったらぎゅっと絞って、他の野菜と混ぜる。

  3. 3

    ☆の材料を全部混ぜておいて、②にかけ、和える。

  4. 4

    時間があれば冷蔵庫でよーく冷やしておくとより美味しいよ！

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saeanndyu
saeanndyu @cook_40201824
2009/07/31 23:53に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ゴーヤ キュウリ

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