寒い朝に、とろみコンソメかき玉スープ☆

寒い朝に、とろみコンソメかき玉スープ☆-レシピのメイン写真

寒い朝に、とろみコンソメかき玉スープ☆

エナッチ♪ @cook_40114109

寒い朝に、簡単に温かいスープを作りました☆『寒い』人気検索トップ10入りしました☆ありがとうございます＼(^_^)／
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今朝は、寒くて暖かいスープが食べたくて作りました☆

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材料

ソーセージ 6本
コンソメキューブ 4つ
溶き卵 3個分
水 1リットル
水溶き片栗粉適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1

お鍋に水を入れて、コンソメキューブを入れて、火にかける。
2

ソーセージを3等分にきる。
3

沸騰したら、切ったソーセージを入れて少し煮込む。煮込んだら弱火にして、水溶き片栗粉でお好みのとろみをつける。
4

もう一度沸騰させたら、溶き卵を回し入れて火を通す。
5

盛り付けたら、お好みでブラックペッパーをかける。完成です(*^^*)

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる時は、弱火にして、入れた後は強火にして、かき混ぜて下さい。

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エナッチ♪ @cook_40114109

2015/10/06 22:30に公開

手捏ねパンを作るのが趣味で、あと保存食、煮物からイタリアンまで作ります♪よろしくお願いいたします(*≧∀≦*)

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このレシピのキーワード

スープソーセージ

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