にんじんは千切り。スライサーで細切りにしてもモチロンok！です☆

クレソンはよーく洗って、食べやすい大きさに切る。うちは茎の方3センチ、葉っぱ7センチ位かな？

ボールに昆布出汁(顆粒)・レモン汁を入れよく溶かし、オリーブオイル・胡椒を入れよく混ぜる。

にんじん・クレソン・ひじき・しらす・いり胡麻を3のボールに入れ、底からすくってザックリと和える。味を見て足りなければ塩☆

出来上がり☆ お皿に盛っても、ボールのまま出しても…☆

ジョンリー・クッカーさんの「しっとり☆ゆで鶏(レシピID:17679587)に巻いて食べるととっても美味しいです♡