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高野豆腐　de　きなこドーナッツ風
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高野豆腐　de　きなこドーナッツ風-レシピのメイン写真

高野豆腐　de　きなこドーナッツ風

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

蜂蜜入りの牛乳に浸した高野豆腐に、片栗粉をまぶして揚げ、仕上げにきなこを付けました。おやつにオススメです♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐でおやつが出来ないか？と思い、作ってみました。

蜂蜜入りの牛乳に浸した高野豆腐に、片栗粉をまぶして揚げ、仕上げにきなこを付けました。おやつにオススメです♪
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高野豆腐　de　きなこドーナッツ風

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

蜂蜜入りの牛乳に浸した高野豆腐に、片栗粉をまぶして揚げ、仕上げにきなこを付けました。おやつにオススメです♪
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材料

４人分
  • 新あさひ豆腐 ２枚
  • 牛乳(または豆乳) １６０ｃｃ
  • 蜂蜜 ４０ｇ
  • 片栗粉 大さじ３
  • サラダ油(揚げ油) 適量
  • きな粉 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    牛乳と蜂蜜をよく混ぜ合わせ、その中に新あさひ豆腐を浸して、戻す。

  2. 2

    新あさひ豆腐が戻ったら、８等分にカットする。

  3. 3

    ２をキッチンペーパーに並べて、軽く水切りする。

    • 高野豆腐　de　きなこドーナッツ風作り方3写真
  4. 4

    ３に片栗粉を塗し、中温の油でキツネ色になるまで揚げる。

  5. 5

    きな粉と砂糖を合わせてボールに入れる。

  6. 6

    ４を５の中に入れて、全体にきな粉が絡まるようにまぶす。

コツ・ポイント

高野豆腐に片栗粉をまぶす時、片栗粉と高野豆腐をビニール袋に入れて振ると、まんべんなく片栗粉を塗せます。

牛乳の代わりに、豆乳を使ってもいいです♪

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2015/10/06 09:14に公開
育ち盛りの男の子３人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。（ブログでのニックネームは、TOMOです。）なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 きな粉 片栗粉 はちみつ 牛乳 豆腐

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