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鶏ムネ肉はちみつ味噌漬け
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鶏ムネ肉はちみつ味噌漬け-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉はちみつ味噌漬け

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

はちみつ味噌に漬けると、とっても柔かく深みの旨みに包まれて美味しいよ。
焼いてタップリのサラダと一緒に食べてね!

このレシピの生い立ち
はちみつ・酒粕・味噌・・体に良いもののレシピ研究中でーす!
酒粕入りの味噌汁は、大人は好きかも!・・愛娘は、「酒臭いー」と苦手のようでした。

はちみつ味噌に漬けると、とっても柔かく深みの旨みに包まれて美味しいよ。
焼いてタップリのサラダと一緒に食べてね!

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はちみつ・酒粕・味噌・・体に良いもののレシピ研究中でーす!
酒粕入りの味噌汁は、大人は好きかも!・・愛娘は、「酒臭いー」と苦手のようでした。

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鶏ムネ肉はちみつ味噌漬け

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

はちみつ味噌に漬けると、とっても柔かく深みの旨みに包まれて美味しいよ。
焼いてタップリのサラダと一緒に食べてね!

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酒粕入りの味噌汁は、大人は好きかも!・・愛娘は、「酒臭いー」と苦手のようでした。

はちみつ味噌に漬けると、とっても柔かく深みの旨みに包まれて美味しいよ。
焼いてタップリのサラダと一緒に食べてね!

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酒粕入りの味噌汁は、大人は好きかも!・・愛娘は、「酒臭いー」と苦手のようでした。

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材料

  • 鶏ムネ肉 1枚
  • はちみつ味噌(作り方は1工程ね) 大2(袋の残り味噌)
  • 油(炒め用) 大1/2
  • ※ニンニク醤油(ニンニクを醤油に漬けた) 小1(パンチの欲しい方)
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作り方

  1. 1

    はちみつ味噌の作り方!
    はちみつ15g・味噌50gを合せた味噌ね。
    この分量で2回~3回の調味料分で、1か月で使い切ろう

    • 鶏ムネ肉はちみつ味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    1口大に切ってね。

    • 鶏ムネ肉はちみつ味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    はちみつ味噌に1晩漬けてね。
    冷凍保存もできるから、肉を安く手に入れたら、味噌漬けや唐揚げ用のタレに漬けて冷凍しよう!

    • 鶏ムネ肉はちみつ味噌漬け作り方3写真
  4. 4

    油1/2で蓋して両面焼いて出来上がり!

    • 鶏ムネ肉はちみつ味噌漬け作り方4写真

コツ・ポイント

味噌味を残したくないなら、最後にニンニク醤油を小1かけるとまたパンチが効いてガッツリ系になるよ。
なので子供たちにはニンニク醤油焼きでパパやおばあちゃまやおじいちゃまには味噌味ってのもGOOD。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/06/10 00:10に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

味噌漬け はちみつ にんにく 味噌 鶏胸肉

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