水菜とむね肉のシャキシャキピリ辛サラダ☆

芽々ママ
芽々ママ @cook_40212900

水菜とむね肉だけ!あとはタレとあえるだけ。
忙しいときにパパパと簡単に作れます(*^^*)
冷たいビールによく合います!
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので、たっぷり食べたくて作りました。

水菜とむね肉のシャキシャキピリ辛サラダ☆

水菜とむね肉だけ!あとはタレとあえるだけ。
忙しいときにパパパと簡単に作れます(*^^*)
冷たいビールによく合います!
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので、たっぷり食べたくて作りました。

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材料

二人分
  1. 水菜 3株
  2. むね肉 1/2枚
  3. ☆酢 大さじ3
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. 胡麻 大さじ2
  7. ☆ラー油 好きなだけ
  8. あれば、白ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    むね肉はさっと水にくぐらせて、耐熱皿に乗せラップをして
    600w5分チンして手でさわれるくらいまで冷まします。

  2. 2

    水菜を五センチ幅に切ります。

  3. 3

    むね肉を手で裂いてください。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせてたれを作ります。

  5. 5

    すべてを混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ラー油を入れなければお子さまにも!むね肉が覚める間に他のおかずを作ったり、お風呂に入ったりしています^_^
写真には冷蔵庫に余っていた小口ネギが少しだけ入っています(笑)もやしをチンして加えたりしてもおいしいです!

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お料理初心者ですが頑張っておいしいお料理たくさん作りたいです♪よろしくお願いします。
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