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レンジで青椒肉絲🤩
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レンジで青椒肉絲🤩-レシピのメイン写真

レンジで青椒肉絲🤩

TOMOTOMO♥
TOMOTOMO♥ @cook_50376549

牛肉の切り落としを使い肉細切りにしてないですがレンジで簡単に作りました😉たけのこ高いのでメークイン細切りにして代用してます😀

牛肉の切り落としを使い肉細切りにしてないですがレンジで簡単に作りました😉たけのこ高いのでメークイン細切りにして代用してます😀

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牛肉の切り落としを使い肉細切りにしてないですがレンジで簡単に作りました😉たけのこ高いのでメークイン細切りにして代用してます😀

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材料

4人分
  • ☆牛肉バラ切り落とし肉じゃが用使用 300g
  • ☆赤パプリカ 1/2個
  • ☆黃パプリカ 1/2個
  • ☆ピーマン 大1個
  • ☆メークイン 大1個
  • 下味
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 合わせだれ
  • 水 100cc
  • 鶏ガラスープの顆粒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ4
  • オイスターソース 大さじ2
  • お酒 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • しょうがチューブ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    牛肉下味につけよく揉んでおき合わせだれ混ぜ牛肉以外の☆細切りにしておきじゃがいも浸るほど5分程水つけぬめりなど取る

    • レンジで青椒肉絲🤩作り方1写真
    • レンジで青椒肉絲🤩作り方1写真
  2. 2

    ジップロック1100ミリコンテナに下味つけた牛肉最初に入れ☆入れ合わせだれかけラップしレンジで10分チンし全体混ぜ完成😋

    • レンジで青椒肉絲🤩作り方2写真
    • レンジで青椒肉絲🤩作り方2写真
    • レンジで青椒肉絲🤩作り方2写真

コツ・ポイント

合わせだれの片栗粉よく混ぜて底に残らない様にしてください🫡合わせだれの片栗粉好みで増やしてください😊

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TOMOTOMO♥
TOMOTOMO♥ @cook_50376549
2026/08/27 00:07に公開
お菓子作りを日々研究しています🍰
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 パプリカ ピーマン 酒 メークイン 牛バラ肉

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