稲妻チャンの、ザ☆絶品ミネストローネ

稲妻チャンの、ザ☆絶品ミネストローネ-レシピのメイン写真

稲妻チャンの、ザ☆絶品ミネストローネ

稲妻ちゃん @cook_40135069

冷蔵庫の残り野菜で作りマス。
味付けわ、塩麹のみデスヾ(‘ロ‘)
このレシピの生い立ち
だいすきなひとが、ミネストローネが好きなので！
ヾ(‘ロ‘)

冷蔵庫の残り野菜で作りマス。
味付けわ、塩麹のみデスヾ(‘ロ‘)
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だいすきなひとが、ミネストローネが好きなので！
ヾ(‘ロ‘)

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冷蔵庫の残り野菜で作りマス。
味付けわ、塩麹のみデスヾ(‘ロ‘)
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だいすきなひとが、ミネストローネが好きなので！
ヾ(‘ロ‘)

冷蔵庫の残り野菜で作りマス。
味付けわ、塩麹のみデスヾ(‘ロ‘)
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だいすきなひとが、ミネストローネが好きなので！
ヾ(‘ロ‘)

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材料

4人分

冷蔵庫の、残り野菜適量
レンズ豆大さじ2
カットトマト缶 1缶
ショートパスタ適量
水野菜の水分を見ながら
塩麹適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

レンズ豆は、水に浸けておく。
野菜を切る。
プチトマトは、そのまま入れるのだ！
2

オリーブオイルで、野菜を炒める。
トマト缶と、水を加える(今回は、缶1.5杯程)
3
塩麹を加え
ことこと、煮る。
出来上がりの時間を計算して
パスタ投入。
4
仕上げに、たらりオリーブオイルを回しかける
5
ウサギちゃんのパスタ入り！

コツ・ポイント

ザクザク、テキトーに切っているような野菜。

しかーし、出来上がりの食感を想像しながら切るのがコツ！

一つの野菜でも
何通りかの切り方をして入れたり、ネ

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稲妻ちゃん @cook_40135069

2012/06/07 12:27に公開

食卓にハッピーを。生活にハッピーを。輸入食材を使った、簡単&手抜きレシピを得意とします。ヾ(‘ロ‘)

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このレシピのキーワード

ミネストローネトマト缶こうじレンズ豆

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