私んちのマンゴープリン♡
CHIP・DALE @cook_40057304
お家でお手軽に作れるマンゴープリンです(*´∀`*)
生クリームを使わず美味しいマンゴープリンを冷え冷えでどうぞ♥
このレシピの生い立ち
暑くなってきたら必ず私んちの冷蔵庫には毎日ローテーションの様に作っているお手軽レシピやっぱり生クリームは毎日のように作るとコストが高くなる事から家庭の為に昔から夏前になると大活躍のレシピです♥
私んちのマンゴープリン♡
お家でお手軽に作れるマンゴープリンです(*´∀`*)
生クリームを使わず美味しいマンゴープリンを冷え冷えでどうぞ♥
このレシピの生い立ち
暑くなってきたら必ず私んちの冷蔵庫には毎日ローテーションの様に作っているお手軽レシピやっぱり生クリームは毎日のように作るとコストが高くなる事から家庭の為に昔から夏前になると大活躍のレシピです♥
アプリでひらく作り方
- 1
初めに粉寒天と水を弱火で鍋にかけて寒天液を作る。
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- 2
違う鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけ砂糖を溶かす。
溶けたら、寒天液を加えて弱火で鍋周りがフツフツする位まで火にかける。 -
- 3
火を止めた②にマンゴーピューレを加えて混ぜ合わせ、お好きな器に流し込み出来上がりです。
-
- 4
あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れ最低でも約１時間～２時間冷し固めてお召し上がりください♡
-
- 5
杏仁豆腐とコラボも美味しく食べてます('∀'*)
杏仁豆腐のレシピ載っけてます。
レシピID :18974844 -
コツ・ポイント
粉寒天は必ず沸騰させて完全に溶かしてください。溶けていないと寒天は固まらないので気を付けてくださいね。
今回マンゴーピューレを使用しましたが、缶詰でも全然美味しく出来ました★´∀`★
その場合は砂糖を減らしてくださいね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19014928
