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レンジで♪おからケーキ★
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レンジで♪おからケーキ★-レシピのメイン写真

レンジで♪おからケーキ★

yukatanuki
yukatanuki @cook_40204806

自分の為に作ったつもりが、息子のお口へ次々と消費されて行きます・・・
このレシピの生い立ち
授乳期中の底無しの食欲に、ヘルシーなお菓子をと色々なおからケーキレシピを参考にさせて頂きました。すぐ食べたい!でもヘルシーで簡単に。でレンジで何とかならないものかなと。。。

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yukatanuki
yukatanuki @cook_40204806

自分の為に作ったつもりが、息子のお口へ次々と消費されて行きます・・・
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材料

  • 生おから 150g
  • 小麦粉 大さじ2
  • ココア(加糖) 40g
  • たまご 1個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 牛乳(豆乳) 50ml
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作り方

  1. 1

    レンジ対応のタッパー(今回は1.3Lを使用)を用意する。

  2. 2

    全ての材料を泡立て器で、よく混ぜる。

  3. 3

    表面を平らにして、ふんわりとラップをかけ600Wで5分。

  4. 4

    ラップをしたまま、タッパーをお皿へひっくり返し、しばらく蒸らすと出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜる時は、おからの固まりをつぶす感じで。レンジは様子を見ながら。甘さは控えめです。

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yukatanuki
yukatanuki @cook_40204806
2009/07/21 14:11に公開
大阪在住♪二人の息子の母です。オヤツや毎日の献立にこちらのクックさんにお世話になりまくりです。どんどんつくれぽ&レシピ開発!?して行きたいです☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ココア 生おから 牛乳 卵 小麦粉

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