簡単!食べごたえのあるカツオのたたき

パパママごはん @cook_40187492
ごま油・唐辛子・マヨネーズで
味を調えて、濃厚な味になっているので
メインメニューとして活躍すると思います。
このレシピの生い立ち
ポン酢をかけたカツオのたたきも
美味しいけれど、これだけでは
なんだかものたりないと感じていたので
味を濃くしてみました。
レタスを入れてサラダ風にしています。
簡単!食べごたえのあるカツオのたたき
ごま油・唐辛子・マヨネーズで
味を調えて、濃厚な味になっているので
メインメニューとして活躍すると思います。
このレシピの生い立ち
ポン酢をかけたカツオのたたきも
美味しいけれど、これだけでは
なんだかものたりないと感じていたので
味を濃くしてみました。
レタスを入れてサラダ風にしています。
作り方
- 1
かつおを適当な大きさに切る。
- 2
トッピングの野菜を切る。
↓切るポイント↓
※レタスは手でちぎらず包丁で細かく切る
※大根はツマのように切る - 3
調味料をすべて混ぜ合わせ、そこにかつおを入れて、10分ほどおく。
- 4
写真のように盛り合わせたら完成!
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は一味(または七味)を大目に。
こってりしたのが好きな方はマヨネーズを大目に。
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