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簡単!牛肉おにぎり
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簡単!牛肉おにぎり-レシピのメイン写真

簡単!牛肉おにぎり

ジョーンジェット
ジョーンジェット @cook_40106263

アレルギー対応。めちゃうま!シンプルで子供たちに人気。
このレシピの生い立ち
外出するときに持っていきました。

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材料

3〜4人分
  1. 牛肉 100g
  2. 使える醤油 30cc
  3. 水か酒 30cc
  4. 粗挽きこしょう 少々
  5. ごはん 100gぐらいのおにぎり10個分ほど
  6. のり 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで油なしで牛肉をかるく炒めてこしょう水しょうゆを入れて水分が無くなるまで煮詰めるだけ。

  2. 2

    あとはおにぎりの真ん中に肉を入れてノリで巻くだけ。

コツ・ポイント

粗挽きこしょうが美味しいですよ。濃いめの味なので少しずつ入れれば良いと思います。ちなみにうちの子は大豆アレルギーがあるので米しょうゆです。アルコール類もなるべく使わないようにしています。

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ジョーンジェット
ジョーンジェット @cook_40106263
2009/07/26 11:16に公開
二人の娘がアレルギーで毎日試行錯誤しながらごはんを作っています。僕が仕事でも家でも料理を楽しそうに作っているのを妻は不思議そうにみています。制限はいろいろありますが卵や大豆など以外にも油と砂糖と酒・みりんをなるべく使わないようにしているのでアレルギーじゃない人たちの体にもオススメですよ!アレルギー対応ですが子供も大人もおいしく食べれる味付けにしています。
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