＊ぎゅうひで苺大福-ほのかなさくら風味＊
yeknom @cook_40183890
ふんわり柔らかいぎゅうひで包んだ
いちご大福幸せ気分になっちゃいますね♪
このレシピの生い立ち
いちご大福は大好きだけれど
苺が酸っぱいし
白餡のが好き～
白と赤で可愛らしく出来上がりました(///ω///)♪
＊ぎゅうひで苺大福-ほのかなさくら風味＊
ふんわり柔らかいぎゅうひで包んだ
いちご大福幸せ気分になっちゃいますね♪
このレシピの生い立ち
いちご大福は大好きだけれど
苺が酸っぱいし
白餡のが好き～
白と赤で可愛らしく出来上がりました(///ω///)♪
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
計量 -
- 2
お好みの白豆で
餡をつくる
ID18759323参考にさくらフレークを加えて混ぜる
-
- 3
苺をまく
ラップでやると楽です
-
- 4
-
- 5
ぎゅうひをつくる
ID19021003参考 -
- 6
レンジから出したぎゅうひを
片栗粉を引いた皿にだし
４等分にする※写真はすあまようですが
同じよう量です -
- 7
ラップの上に伸ばし
-
- 8
餡をのせ包み
-
- 9
形を整える
-
- 10
-
コツ・ポイント
＊あんこはしっかりと水分を飛ばす
＊苺は小さめのものがよい
＊上新粉だと柔らかいですが生地が
しっかりしているので作りやすいです
＊白玉粉は柔らかいので形成がしやすいです
つくれぽ
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