休日ブランチ☆大豆ハンバーガー
ホヨック @cook_40051329
ハンバーガーも少しヘルシーに？
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ったついでに、家にあった大豆を入れてハンバーガーのパテを作りました。
いつも多めに作って冷凍しておきます♪
休日ブランチ☆大豆ハンバーガー
ハンバーガーも少しヘルシーに？
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ったついでに、家にあった大豆を入れてハンバーガーのパテを作りました。
いつも多めに作って冷凍しておきます♪
アプリでひらく作り方
- 1
【ID:19014868】又は
・玉ねぎはキツネ色になるまで焼き、冷ます
・パン粉は牛乳につけておく
☆材料を混ぜます。 -
- 2
大豆の水煮をミキサーで細かくします。
-
- 3
1.に大豆を加え良く混ぜ合わせます。
-
- 4
適度な大きさにしたパテを200℃のオーブンで焼きます。
-
- 5
ある程度火が通ったらOK
冷めてから、使わない分は冷凍庫へ。
-
- 6
【ここからがハンバーガーレシピ】
油なしのフライパンでパンの切り口を焼きます。 -
- 7
(冷凍していた物は電子レンジでチンしてから)
フライパンで少し火を通します。 -
- 8
具材を準備
-
- 9
6.のパンに
レタス⇒パテ⇒●タレをのせていきます。 -
- 10
更に
トマト⇒ピクルス(ころころコロネさんのID:17797622） -
- 11
休日のブランチに♪
-
コツ・ポイント
冷凍しておけばいつでも使えてとても便利です♪
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