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ブロッコリー&はんぺんのオーロラチーズ焼
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ブロッコリー&はんぺんのオーロラチーズ焼-レシピのメイン写真

ブロッコリー&はんぺんのオーロラチーズ焼

ゆ~ひ
ゆ~ひ @cook_40051162

隠し味は味噌♪ ヨーグルトでヘルシーに★
コクの中にも爽やかさを感じるチーズ焼き♡
レンジ&トースター調理で楽チ~ン♪
このレシピの生い立ち
エビマヨ味のチーズ焼きを作りたかったけどあいにく牛乳がない…練乳もない…
在庫のヨーグルトとクリーミングパウダーで試行錯誤して爽やか&低カロな特製オーロラソースを作りました♪ マヨを増やさずコクを出す為に味噌も投入しいい感じの出来です♡ 

隠し味は味噌♪ ヨーグルトでヘルシーに★
コクの中にも爽やかさを感じるチーズ焼き♡
レンジ&トースター調理で楽チ~ン♪
このレシピの生い立ち
エビマヨ味のチーズ焼きを作りたかったけどあいにく牛乳がない…練乳もない…
在庫のヨーグルトとクリーミングパウダーで試行錯誤して爽やか&低カロな特製オーロラソースを作りました♪ マヨを増やさずコクを出す為に味噌も投入しいい感じの出来です♡ 

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ブロッコリー&はんぺんのオーロラチーズ焼

ゆ~ひ
ゆ~ひ @cook_40051162

隠し味は味噌♪ ヨーグルトでヘルシーに★
コクの中にも爽やかさを感じるチーズ焼き♡
レンジ&トースター調理で楽チ~ン♪
このレシピの生い立ち
エビマヨ味のチーズ焼きを作りたかったけどあいにく牛乳がない…練乳もない…
在庫のヨーグルトとクリーミングパウダーで試行錯誤して爽やか&低カロな特製オーロラソースを作りました♪ マヨを増やさずコクを出す為に味噌も投入しいい感じの出来です♡ 

隠し味は味噌♪ ヨーグルトでヘルシーに★
コクの中にも爽やかさを感じるチーズ焼き♡
レンジ&トースター調理で楽チ~ン♪
このレシピの生い立ち
エビマヨ味のチーズ焼きを作りたかったけどあいにく牛乳がない…練乳もない…
在庫のヨーグルトとクリーミングパウダーで試行錯誤して爽やか&低カロな特製オーロラソースを作りました♪ マヨを増やさずコクを出す為に味噌も投入しいい感じの出来です♡ 

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • はんぺん 1枚
  • 特製オーロラソース
  •  ●マヨネーズ 大さじ2
  •  ●ケチャップ 大さじ1/2
  •  ●無糖ヨーグルト 大さじ1
  •  ●味噌(隠し味) 小さじ1/3
  •  ●クリーミングパウダーor練乳 小さじ1〜
  •  ●にんにく、黒胡椒、塩 適量
  • ◇とろけるチーズ&パン粉 好きなだけON
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめに切り硬めにレンジ加熱。荒熱が取れたらキッチンペーパーで包んでギュッと水分を切る。

    • ブロッコリー&はんぺんのオーロラチーズ焼作り方1写真
  2. 2

    はんぺんは2cmのさいの目切り。

    ボールに●を入れ良く混ぜておく。

    • ブロッコリー&はんぺんのオーロラチーズ焼作り方2写真
  3. 3

    1と2を和えたら耐熱皿に盛り付け、◇をたっぷり乗せてトースターでこんがり焼く♪

    • ブロッコリー&はんぺんのオーロラチーズ焼作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの水切りが甘いと仕上がりが水っぽくなります。ソースが絡みやすいよう小さめにカットして下さい。
甘めが好きな場合は分量外で砂糖を+してもOK。クリープ小さじ1だと控えめな甘さに仕上がります。

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ゆ~ひ
ゆ~ひ @cook_40051162
2012/06/12 12:52に公開
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このレシピのキーワード

ブロッコリー にんにく はんぺん チーズ 味噌 コンデンスミルク ケチャップ

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