うどん納豆の包み煮！

うどん納豆の包み煮！

腰痛ママ @cook_40120798

一玉あまったうどん。
なぜかいつもある納豆。
味噌汁にしか使わない揚げ。
これで満腹もう一品！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で一品作りたかったので、考えました！

一玉あまったうどん。
なぜかいつもある納豆。
味噌汁にしか使わない揚げ。
これで満腹もう一品！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で一品作りたかったので、考えました！

うどん納豆の包み煮！

腰痛ママ @cook_40120798

一玉あまったうどん。
なぜかいつもある納豆。
味噌汁にしか使わない揚げ。
これで満腹もう一品！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で一品作りたかったので、考えました！

一玉あまったうどん。
なぜかいつもある納豆。
味噌汁にしか使わない揚げ。
これで満腹もう一品！！
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材料

三人分

うす揚げ 3枚
うどん 1玉
納豆 2パック
卵 1個
めんつゆ 1.5カップ
こねぎ適量

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作り方

1

ボウルに、納豆、こねぎ、卵を入れ混ぜる。
2

うどんも短く切って、納豆と一緒に混ぜる。
3

うす揚げの端をきって、これを詰め、楊枝でとめる。
4

めんつゆを火にかけ、10分程度煮たら出来上がり！

コツ・ポイント

めんつゆを使うので、簡単にできます。
めんつゆはストレートの場合に1.5カップです。
濃縮の場合は薄めて使ってくださいね！

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