卯の花和えコロッケ

Name: 卯の花和えコロッケ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 200g; 焙煎玄米粉 10g; 玉ねぎ(みじん切り) 半分; シイタケ 2枚; 人参 親指の長さぐらい; ◆てんさい糖 大さじ３; ◆しょうゆ 大さじ3; ◆万能酵母液 500㏄; 米油など 適量; パン粉 適量

桔梗庵 @cook_40205481

一度にたくさんできてしまう卯の花和え。
味に飽きてくるのでコロッケにアレンジ
このレシピの生い立ち
卯の花の味に飽きるのでコロッケにアレンジ

卯の花和えコロッケ

桔梗庵 @cook_40205481

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材料

生おから 200g
焙煎玄米粉 10g
玉ねぎ(みじん切り) 半分
シイタケ 2枚
人参親指の長さぐらい
◆てんさい糖大さじ３
◆しょうゆ大さじ3
◆万能酵母液 500㏄
米油など適量
パン粉適量

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作り方

1

卯の花和えをつくる。
玉ねぎを炒めて、ニンジン→シイタケ→おから→焙煎玄米粉の順に投入。おからがパラパラになるまで炒る
2

◆の調味料を加えて水気がなくなるまで煮る→
卯の花完成。
冷めてから食べると美味しい
3

冷めたら小判状にまるめて、パン粉をつけて、少量の油で焼くように揚げる

コツ・ポイント

ズボラ料理です。
特にコツは要りません。
万能酵母液を使うと出汁いらずです。

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つくれぽ

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桔梗庵 @cook_40205481

2017/03/01 22:52に公開

健康オタクが最強食材と出会い、45歳の今が一番体調がいい。良いと思うことはシェアしたい思いから、レシピを書き始めました。本業はスピリチュアルカウンセラー。ブログはこちら　http://ameblo.jp/kikyou194/ユーチューブ　https://www.youtube.com/channel/UCh5YVaGDiVkzn_BFMoWmn-w

このレシピのキーワード

コロッケ米粉しいたけにんじん生おから玉ねぎ酵母米

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