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∮ ちくわとシメジの✰甘辛✰彡炒め ∮
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∮ ちくわとシメジの✰甘辛✰彡炒め ∮-レシピのメイン写真

∮ ちくわとシメジの✰甘辛✰彡炒め ∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
ちゃちゃっと炒めて~♬
七味を利かせてご飯がすすむ甘辛炒め♪
お弁当のおかずにも(。→‿◕。)✿♫
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材料

4人分
  • 竹輪 5本
  • 人参 少量
  • シメジ 1/4房
  • ピーマン 1個
  • 酒 大匙1
  • ◆みりん 大匙2
  • ◆しょう油 大匙1
  • ◆水 大匙1
  • ◆砂糖 小匙1
  • 七味唐辛子 お好みで
  • みりん 小匙1
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    竹輪は長細く乱切り、にんじん・ピーマンはマッチ棒位の細切り、シメジは手でほぐす。

  2. 2

    ごま油を熱した鍋に竹輪を入れ、軽く焼き目がついたらにんじん・シメジを加えてざっと炒める。ピーマンも加える。

  3. 3

    油が回ったら酒を振りいれアルコールを飛ばし、◆の調味料で炒める。最後にみりんで照りを出す。

  4. 4

    七味唐辛子を振ってざっと混ぜる。ひねり胡麻を振って完成♪

  5. 5

    <2012/09/28>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

    • ∮ ちくわとシメジの✰甘辛✰彡炒め ∮作り方5写真

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減しください<ペコリ>

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矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
2009/07/27 11:45に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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このレシピのキーワード

シメジ にんじん ピーマン 酒 ちくわ

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