∮ ちくわとシメジの✰甘辛✰彡炒め ∮

Name: ∮ ちくわとシメジの✰甘辛✰彡炒め ∮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 竹輪 ５本; 人参 少量; シメジ １／４房; ピーマン １個; 酒 大匙１; ◆みりん 大匙２; ◆しょう油 大匙１; ◆水 大匙１; ◆砂糖 小匙１; 七味唐辛子 お好みで; みりん 小匙１; 白ごま 少々

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
ちゃちゃっと炒めて～♬
七味を利かせてご飯がすすむ甘辛炒め♪
お弁当のおかずにも(｡￫‿◕｡)✿♫
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんモニターに当選しました♪

∮ ちくわとシメジの✰甘辛✰彡炒め ∮

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

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材料

４人分

竹輪５本
人参少量
シメジ１／４房
ピーマン１個
酒大匙１
◆みりん大匙２
◆しょう油大匙１
◆水大匙１
◆砂糖小匙１
七味唐辛子お好みで
みりん小匙１
白ごま少々

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作り方

1

竹輪は長細く乱切り、にんじん・ピーマンはマッチ棒位の細切り、シメジは手でほぐす。
2

ごま油を熱した鍋に竹輪を入れ、軽く焼き目がついたらにんじん・シメジを加えてざっと炒める。ピーマンも加える。
3

油が回ったら酒を振りいれアルコールを飛ばし、◆の調味料で炒める。最後にみりんで照りを出す。
4

七味唐辛子を振ってざっと混ぜる。ひねり胡麻を振って完成♪
5
<2012/09/28>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減しください＜ペコリ＞

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つくれぽ

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矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

2009/07/27 11:45に公開

自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事､作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません｡心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37

このレシピのキーワード

シメジにんじんピーマン酒ちくわ

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