ひじきのオイマヨサラダ

さおり♀
さおり♀ @cook_40203210

後一品欲しいときにめっちゃお手軽簡単なサラダ。
このレシピの生い立ち
ひじき黒に野菜の緑ってきれいだし栄養もあるしフライパン一個で出来るし(重要

ひじきのオイマヨサラダ

後一品欲しいときにめっちゃお手軽簡単なサラダ。
このレシピの生い立ち
ひじき黒に野菜の緑ってきれいだし栄養もあるしフライパン一個で出来るし(重要

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材料

2人分
  1. ひじき 15g
  2. 冷凍枝豆 適量
  3. キャベツ 1枚
  4. ●マヨネーズ 大さじ1.5~2
  5. ●オイスターソース 小さじ1.5
  6. ●粒マスタード 好みで

作り方

  1. 1

    ひじきはもどしておく。
    キャベツは塩ふってしばらくおいておく。

  2. 2

    冷凍枝豆を軽く炒めて、そこに置いてたキャベツとひじきの水気を絞って入れて更に炒める。キャベツの塩気が絡むのをイメージ。

  3. 3

    炒めて汁気を飛ばして火を止めて、●の調味料でごねごね混ぜる。

コツ・ポイント

塩気が多めが好みの場合、最後に塩こしょうで味を整えてもいいです。
お弁当用に味を濃いめにする時なんかで。

野菜は白菜や豆苗でも美味しいです。
好きなの入れるのが一番。

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さおり♀
さおり♀ @cook_40203210
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主婦なりたて。料理は嫌いじゃないけど調味料は目分量。おいしかったらいいんです。ゆるく作るご飯が好き。
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