小松菜あと五分

kiepon
kiepon @cook_40038911

あと少し野菜がたりないなあというときにさっと作れます
このレシピの生い立ち
おひたしもいいけど、少し味を変えたくてラッキョウ酢と麺つゆを混ぜたら正解!

小松菜あと五分

あと少し野菜がたりないなあというときにさっと作れます
このレシピの生い立ち
おひたしもいいけど、少し味を変えたくてラッキョウ酢と麺つゆを混ぜたら正解!

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材料

4人分
  1. 小松菜 1わ
  2. 麺つゆ 大さじ1
  3. ラッキョウ 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜はさっと茹でて、2センチにきる。

  2. 2

    水気を軽く絞り
    麺つゆとラッキョウ酢を同量
    大さじ1ずつ混ぜたものであえる

コツ・ポイント

小松菜はさっと茹でること
ラッキョウ酢と麺つゆは同量ですがメーカーで味が違うので調節してくださいねー

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kiepon @cook_40038911
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ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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