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究極の卵かけご飯(笑)
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究極の卵かけご飯(笑)-レシピのメイン写真

究極の卵かけご飯(笑)

335
335 @cook_40028506

レシピも何もないのですが・・・。「究極の!」って言えばただの卵ごはんも何だか立派な気がしてきます。何もしたくない日に是非
このレシピの生い立ち
買い物にいけずに何もない日の夜ごはん。ただの卵かけご飯じゃないのよ、「究極なのよ!」と家族を気持ち的にも満足させる魔法の手抜きごはんです。

レシピも何もないのですが・・・。「究極の!」って言えばただの卵ごはんも何だか立派な気がしてきます。何もしたくない日に是非
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買い物にいけずに何もない日の夜ごはん。ただの卵かけご飯じゃないのよ、「究極なのよ!」と家族を気持ち的にも満足させる魔法の手抜きごはんです。

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究極の卵かけご飯(笑)

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335 @cook_40028506

レシピも何もないのですが・・・。「究極の!」って言えばただの卵ごはんも何だか立派な気がしてきます。何もしたくない日に是非
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買い物にいけずに何もない日の夜ごはん。ただの卵かけご飯じゃないのよ、「究極なのよ!」と家族を気持ち的にも満足させる魔法の手抜きごはんです。

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材料

1人分
  • ごはん 適量
  • きゅうり 1/2本
  • 長ネギ 10センチほど
  • きざみのり 適量
  • 明太子 適量
  • 卵 1個
  • 昆布茶 適量
  • おいしいお醤油 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギ斜め千切り水でさらす。きゅうりも細く千切り。

  2. 2

    卵に昆布茶、醤油を入れて混ぜる。

  3. 3

    ごはんの上に卵をかけて、きゅうり、長ネギ、刻みのりを乗っけて最後に明太子、で完成です。

コツ・ポイント

おいしいお醤油を使うのが究極です。あと、卵と、明太子と、卵ダブル使いっていうのも究極(笑)のりもおいしいものをあぶって香りを出してあげるともっと究極です。長ネギが案外味のポイントでした。玉ねぎじゃ違うと思います。青ねぎあると綺麗かも。

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335
335 @cook_40028506
2009/07/25 00:35に公開
料理本を見ないと何も作れなかった時代を経て、何とか適当に作れるようになってきました。次なる目標は見た目の美しさです。
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 こぶ茶 キュウリ 卵 ご飯 明太子 長ネギ

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