トマトの薄揚げ包み
薄揚げにトマトを包んでオシャレにヘルシー
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余った材料で作ってみた
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余った材料で作ってみた
薄揚げを開いて真四角にし、そこに辛子を塗る
トマトを輪切りに4当分する
辛子を塗った薄揚げに、トマト、クリームチーズ、塩胡椒、トマトの順番で重ね、薄揚げの四隅をたたむように包む
油をひかないフライパンに、たたんだ方を下にしてのせ、中火でカラッとなるよう焦げ目をつける。ひっくり返して反対も。
お皿に持って、ケチャップかけて出来上がり
クリームチーズを増やせば濃厚に。クリームチーズを水切りヨーグルトに変えればもっとヘルシー
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