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焼きナスのチーズトマトソースがけ♡
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焼きナスのチーズトマトソースがけ♡-レシピのメイン写真

焼きナスのチーズトマトソースがけ♡

マロン828
マロン828 @cook_40140599

10分以内の簡単・本格イタリア~ン♡香ばしい焼きナスに濃厚なチーズトマトソースがからみ、美味しい~♡
このレシピの生い立ち
母が以前作ってくれたのが、美味しかったので真似っこ**

10分以内の簡単・本格イタリア~ン♡香ばしい焼きナスに濃厚なチーズトマトソースがからみ、美味しい~♡
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マロン828
マロン828 @cook_40140599

10分以内の簡単・本格イタリア~ン♡香ばしい焼きナスに濃厚なチーズトマトソースがからみ、美味しい~♡
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材料

2人分
  1. ナス 3本
  2. トマト缶 2分の1缶
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 玉ねぎ 2分の1個
  5. オリーブオイル 適量
  6. にんにく 2かけら
  7. 鶏がらスープの素 大さじ1
  8. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを好きな大きさに切り、トースターで焼き目がつくまで焼く。

  2. 2

    ナスを焼いている間に、フライパンにオリーブオイルをひき輪切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    ②に粗みじん切りにした玉ねぎを入れ、炒める。

  4. 4

    あめ色になったら、トマト缶を加え、5~10分程煮込む。

  5. 5

    鶏がらスープの素と塩こしょうで味付けし、焼いたなすにソースをかける。

  6. 6

    ⑤にスライスチーズをのせ、レンジで30秒チンすれば完成♡

  7. 7

    1人当たり180kcalと低カロリーイタリアンだけれどボリューム感たっぷり♡

コツ・ポイント

☆ナスは様子を見ながら焼いて下さい。

☆ニンニクはしっかり香りがでるまで炒めると美味しいです。

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マロン828
マロン828 @cook_40140599
2013/09/15 10:38に公開
数あるキッチンの中からこのキッチンを見つけてくれてありがとう♡大学生になりました❁大学生活に慣れたところで、クックパッド再開しました!またよろしくお願いします!レシピは早くて美味しいをモットーに考案しています♪※長らく閉鎖していたためつくれぽ掲載遅れています(m_m)気軽に声をかけて頂けると嬉しいです*★学生同盟 No.63★お菓子便同盟No.10皆様の素敵なレシピに感謝♡
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