シンプル＊ポテトサラダ
さっちゃんペンギン @cook_40073735
しっとりタイプのポテサラです。
乱切りきゅうりで咀嚼☆
このレシピの生い立ち
きゅうりとじゃがいもの一番シンプルなポテトサラダ。
ハムやコーンなどアレンジもし放題☆
シンプル＊ポテトサラダ
しっとりタイプのポテサラです。
乱切りきゅうりで咀嚼☆
このレシピの生い立ち
きゅうりとじゃがいもの一番シンプルなポテトサラダ。
ハムやコーンなどアレンジもし放題☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、８等分くらいに切り、水にさらす。
熱湯で茹でるか、レンジで柔らかくする。
（シリコンスチーマ◎） - 2
ボウルに柔らかくしたじゃがいもとコンソメ、塩、こしょうを入れ、マッシャーなどでつぶす。
ある程度つぶれたら牛乳を加える。 - 3
更に丁寧につぶす。
（つぶし加減はお好みで♪） - 4
冷めてから、乱切りにしたきゅうりを入れ、マヨネーズを入れる。
きゅうりとマヨネーズを大雑把に混ぜる。
（写真みたいに） -
- 5
下のじゃがいもと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしてから
『いただきま〜す』
コツ・ポイント
きゅうりは乱切りにすることで咀嚼回数を増やします♪
じゃがいもとマヨネーズを混ぜる前に、きゅうりとマヨネーズを混ぜます（④の写真参照）
つくれぽ
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