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ちらし寿司-レシピのメイン写真

ちらし寿司

ヤスッティ
ヤスッティ @cook_40100667

ひな祭りは毎年ちらし寿司
このレシピの生い立ち
お寿司大好きな娘たちの為に(^-^)

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材料

四人分
  • 米 3合
  • *お酢 大4
  • *砂糖 大4
  • *塩 小2
  • 厚焼き玉子 卵3個分
  • きゅうり 一本
  • 好みの刺身(エビ、サーモン、イカ、いくら) 適宜
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作り方

  1. 1

    米を研いで1時間くらい給水

  2. 2

    すし酢の材料を耐熱性皿に入れてレンチン

  3. 3

    甘めの厚焼き玉子を作る

  4. 4

    お好みの刺身、きゅうり、厚焼き玉子を1cmくらいのさいのめに切る

  5. 5

    昆布を入れて炊いたご飯にすし酢を入れて切るように混ぜる

  6. 6

    ご飯が冷めたら具を散らして出来上がり

コツ・ポイント

切るだけなので簡単で豪華
この季節だときゅうりではなく菜の花もいいですね
かいわれでも

ひな祭り、誕生日パーティーなどに作ってみてください

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ヤスッティ
ヤスッティ @cook_40100667
2017/03/01 22:49に公開

このレシピのキーワード

ちらし寿司 イカ エビ キュウリ サーモン いくら 刺身 米

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