オクラとみょうがとシラスの梅和え

Name: オクラとみょうがとシラスの梅和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 3~4本; ミョウガ 2本; シラス 15gくらい; 梅干し 2~3個; しょうゆ 小さじ2; みりん 小さじ1

食欲のない夏に！
夏の野菜のさっぱりした副菜です！
このレシピの生い立ち
昔、南日本新聞に乗っていたのを自分なりにアレンジしたものです！

食欲のない夏に！
夏の野菜のさっぱりした副菜です！
このレシピの生い立ち
昔、南日本新聞に乗っていたのを自分なりにアレンジしたものです！

材料

2人分

シラスの代わりに、ちりめんを使うと、柔らかくなりすぎず、お弁当にも入れられます！

おさめ @cook_40042453

2012/06/08 20:17に公開

かなりのめんどくさがりで、最近ようやく料理らしい料理をするようになりました。美味しい！なのに簡単！な料理を探しています！味噌汁が大好きです！

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