秋はかぼちゃが美味しい季節。フライパン１つで簡単にできます。貧血やむくみ解消にも効果的なスパイスなので元気になりますよ！
このレシピの生い立ち
カボチャが美味しい秋にお勧めのレシピです。ご飯と一緒に、パンに挟んで、プーリー（インドの揚げパン）に良く合います。日本のカボチャは甘いのでトッピングにカシュナッツやレーズンも合います。
無糖のヨーグルトをかけて食べるとさらに美味しいです！