だし巻き用に作った　卵液。だし巻きが難しかったので、残りを、茶碗蒸しにしました。
このレシピの生い立ち
だし巻きに失敗したので、残りは、茶碗蒸しにしました。卵液を器に入れて、6時間くらい冷蔵庫に置いておいたので、巣はできませんでした。