茄子の味噌炒め
一枝姉 @cook_40210187
いつもワンパターンだけど、何も言わず全部食べてくれるのでありがたいです。
このレシピの生い立ち
麻婆茄子作るのに買ってあったけど急遽変更茄子の味噌炒めにしました。
茄子の味噌炒め
いつもワンパターンだけど、何も言わず全部食べてくれるのでありがたいです。
このレシピの生い立ち
麻婆茄子作るのに買ってあったけど急遽変更茄子の味噌炒めにしました。
作り方
- 1
茄子は油で揚げる。味噌と砂糖合わせおき茄子と絡める。マカロニ茹でてケチャップと絡める。
- 2
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コツ・ポイント
茄子を揚げたら、キッチンペーパーで充分油をとる。
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