ホームベーカリーのパンケースに強力粉、スキムミルク、バター、砂糖、塩、冷水、シナモンを入れる。

ドライイーストは自動投入口に入れる。

「ドライイースト」で「メロン」コースを選び、スタートボタンを押す。

シナモンシュガーの材料を混ぜ合わせる。クルミはオーブントースターなどで軽く焼き、粗熱をとって粗く刻む。

ﾋﾟｯﾋﾟｯとなったら、生地を取り出し、パン羽根を外す。

生地を縦１５×横２５cmに伸ばす。

アイシングを作る。粉糖に少しずつ水を加えながら混ぜ合わせる。

⑪に⑩のアイシングをかけて　固まるまでおく。