コク旨♪ボロネーゼソース
もこもこのびたん @cook_40039404
ボロネーゼソースは、一度にたっぷり作って冷凍しておきます。パスタはもちろんドリアやラビオリにも・・。
このレシピの生い立ち
ボロネーゼソースも手作りが１番安心ですよね。
コク旨♪ボロネーゼソース
ボロネーゼソースは、一度にたっぷり作って冷凍しておきます。パスタはもちろんドリアやラビオリにも・・。
このレシピの生い立ち
ボロネーゼソースも手作りが１番安心ですよね。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんニンニクをみじん切りにする。
- 2
みじん切りにした野菜と合い挽き肉を少しの油でよく炒める。
- 3
炒めた鍋に白ワインとコンソメキューブを入れ、アルコールを飛ばし、水、トマトホール缶、ローリエを入れ煮込む。
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- 4
火が通ったら粉末デミグラスソースを入れ煮込む。塩こしょうで味を整える。
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コツ・ポイント
一晩おいて冷凍しておくと、使いたいときにリメイク！
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パスタにも☆*。ボロネーゼソース*°♡ パスタにも☆*。ボロネーゼソース*°♡
ぱぱっと作って置いておけば、パスタをレンチンしてかけるだけで、美味しいパスタができちゃいます(^^♪ラザニアにも！♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19018972
