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ホタテと長芋とカリフラワーのカレー風味煮
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ホタテと長芋とカリフラワーのカレー風味煮-レシピのメイン写真

ホタテと長芋とカリフラワーのカレー風味煮

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

長芋とホタテの組みあせが食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ホタテと野菜を一緒に食べたい時に長芋がぴったりでした。

長芋とホタテの組みあせが食べやすいです。
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ホタテと野菜を一緒に食べたい時に長芋がぴったりでした。

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ホタテと長芋とカリフラワーのカレー風味煮

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

長芋とホタテの組みあせが食べやすいです。
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材料

  • ホタテ 1パック 5個入り
  • 長芋 1/4
  • カリフラワー 1/4
  • 醤油 小さじ1
  • カレー粉 大きさ1
  • 塩 少々
  • お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋とカリフラワーは同じ間ぐらいの大きさにカットします。カリフラワーは軽く塩茹でしておきます。

  2. 2

    ホタテは塩であらい食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき長芋とカリフラワーを炒めます。野菜に火が通ったらホタテをいれます。

  4. 4

    ③にお酒 醤油 カレー粉を入れ味付けたら出来上がりです。

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soreyu229
soreyu229 @cook_40182997
2018/09/25 10:39に公開
野菜を使って和食中心の料理 スパイスを使った料理 無添加 化学調味料は使用しません。ハーブ初級
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このレシピのキーワード

煮物 帆立貝 カリフラワー 酒 カレー粉 山芋

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