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照り照り＆やわらか～★手羽元のサイダー煮
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照り照り＆やわらか～★手羽元のサイダー煮-レシピのメイン写真

照り照り＆やわらか～★手羽元のサイダー煮

shokoyuki0105
shokoyuki0105 @cook_40034428

サイダー効果で手羽元が照り照り＆やわらか～♡ご飯が進みます★
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選したので、大好きな鶏肉でレシピが作れないか、と考案しましたｗ

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三ツ矢サイダーのモニターに当選したので、大好きな鶏肉でレシピが作れないか、と考案しましたｗ

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照り照り＆やわらか～★手羽元のサイダー煮

shokoyuki0105
shokoyuki0105 @cook_40034428

サイダー効果で手羽元が照り照り＆やわらか～♡ご飯が進みます★
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三ツ矢サイダーのモニターに当選したので、大好きな鶏肉でレシピが作れないか、と考案しましたｗ

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三ツ矢サイダーのモニターに当選したので、大好きな鶏肉でレシピが作れないか、と考案しましたｗ

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材料

8本分
  1. 玉ねぎ 小1/2個
  2. ★砂糖 大さじ1　小さじ1
  3. ★三ツ矢サイダー 100cc
  4. ★しょうゆ 50cc
  5. ★酢 50cc
  6. 鶏手羽元 8本
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作り方

  1. 1

    ①玉ねぎを1/2に切り、スライスする。
    鍋を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら★と鶏手羽元を加える。

  2. 2

    ②ふつふつしてきたら、弱火にし時々手羽元を返しながら煮てアクを取る。15分～20分煮て中の方まで味が染みたらできあがり♫

  3. 3

    ＊お好みでローズマリーを少々ふりかけて♪

コツ・ポイント

＊コツは特にありません。
　①の材料を全て入れて煮始め、ふつふつしてきたら弱火にしてじっくり煮込んで下さいね。

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shokoyuki0105
shokoyuki0105 @cook_40034428
2009/07/22 13:35に公開
中高生2人の男の子のママ・こゆきの大好きな『料理（管理栄養士・健康運動指導士資格有）』、『お菓子作り』の記録♪
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