キャベツを千切りにします。

水菜は、水につけてから、
ざるで良く水気をきります。

鶏肉を、シリコンスチーマーに入れて、軽く塩・ブラックペッパーで下味をつけます。
レンジで、5分くらい温め蒸し鶏に。

材料の★の調味料を混ぜ合わせます。

③の鶏に火が通ったら、
温かいうちに、手でさきます。
多少大きいのがあるのが◎

⑤にキャベツと水菜を入れて、混ぜ合わせます。

⑥に④のたれを入れて、和えます。