大根を1.5cm幅に切り、半月切りにする
鶏肉は適当な大きさに切る

鍋に大根とだし昆布、浸かるくらいの水を入れて火にかける。

大根にある程度火が通ったら弱火にして鶏肉、☆を入れる

落し蓋をして水分が半分くらいになるまで煮込む

一晩おくとさらに味が染み込んでgood！