煮・ナポリタンスパゲッティ
ナポリタンスパゲッティを煮て作ってみました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った野菜を処理したかったので,作りました!!
作り方
- 1
深めのフライパンに水と塩をいれ,火にかけます。沸騰したらスパゲッティを入れ,少し芯が残るくらいになるまでゆでます。
- 2
スパゲッティをゆでている間に野菜と鶏肉を切ります。
火が通りやすいよう,ニンジンは5ミリくらいの厚さに切ってください - 3
ゆであがったスパゲッティを少しのゆで汁とともに皿にあげておきます。
- 4
1で使用した深めのフライパンに油をひき,鶏肉,ニンジン,たまねぎ・ピーマン,しめじの順に炒めます。
- 5
4に3のスパゲッティを入れ少し炒めます。
- 6
5に水を入れます。材料すべてがつかるくらいまで入れてください。
- 7
6の上にキャベツをのせ,ふたをして火にかけます。
- 8
ニンジンがさいばしで刺せるくらいになったら塩コショウ,砂糖,ケチャップをいれ混ぜます。味見をして味を調整してください。
- 9
とろみがついてきたら火からおろします。これででき上がりです!!
コツ・ポイント
深めのフライパンを使うと,洗い物が少なくていいです(*^_^*)
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