皮をむき種を除いたアボガドを一口大に切り、醤油大さじ１と　レモン汁小さじ１をかけ和える
。

食べやすい大きさに切ったベーコン.アスパラガス.コーンをそれぞれ炒めて火を通す塩コショウで下味をつける。レンジ加熱でも可

どんぶりにご飯をよそい、バター５ｇ醤油大さじ1杯をまわしかけよく混ぜバターを溶かす

ご飯の上にアボガド、その他の具材をバランスよく盛り付けてお好みで、
ドライパセリとバジル、メザンチーズをかける。