お子ちゃまハヤシライス☆離乳食完了期から
mokadahlia @cook_40078559
大人と同じルーを使うのはまだちょっと…と思ったら作ってしまおう！
意外と簡単だよ♪
お好み焼きソースで旨味と甘味に☆
このレシピの生い立ち
同じものを食べたがる１歳の娘…同じルーはまださすがになぁと思った時に、使っても嫌がられたトマトペーストがあるのを思い出し、作ってみました。
お子ちゃまハヤシライス☆離乳食完了期から
大人と同じルーを使うのはまだちょっと…と思ったら作ってしまおう！
意外と簡単だよ♪
お好み焼きソースで旨味と甘味に☆
このレシピの生い立ち
同じものを食べたがる１歳の娘…同じルーはまださすがになぁと思った時に、使っても嫌がられたトマトペーストがあるのを思い出し、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉、野菜類は食べやすい大きさに切る。
・玉ねぎ→薄切り
・にんじん→せん切り等
・しめじ→大きめのみじん切り等 - 2
鍋にバターをとかし、玉ねぎを炒めしんなりしたら薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、水を少しずつ入れなじませる。
-
- 3
別のフライパンで牛肉とにんじんとしめじを炒めて２の鍋に入れる。
弱めの中火で野菜が柔らかくなるまで煮込む。 -
- 4
柔らかくなったら◆の調味料を入れて味を整えていく。
少し煮込んで、ご飯にかけたらできあがり♪ -
- 5
使ったトマトペーストはコレを１パック☆
-
- 6
※2012.8.3追記※
水の分量がありませんでした。
印刷・フォルダIN等して下さった方申し訳ありません(ﾉД`) - 7
具だくさんで作成【画像参照】
＊玉ねぎ…倍量
＊ブロッコリー…70g
その他同量。
子供も抵抗なくもりもり食べました♡ -
コツ・ポイント
☆ある程度味がしっかりしているので、調味料は各ご家庭で調節してね。
※コンソメは有無どちらでもOK♪
☆煮詰まってしまうようであれば、その都度水を足してね。
☆肉や野菜はお好みのものでもいいですが、玉ねぎは必須!!
☆残りは冷凍保存で♪
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