スパゲティを鍋に塩を入れてアルデンテ目指して茹でます。
ほうれん草とベーコンを食べやすく切っておきます。

フライパンに油を熱し、ニンニクを香りが出るまで弱火で炒め、ベーコンも炒めます。

ほうれん草を加え、種を取って叩いた梅干しと昆布だしを入れて混ぜます。

茹で上がったパスタを加え、ゆで汁大スプーン1杯分入れます。最後に醤油をかけて混ぜれば完成！