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備忘録:ひじきの煮物-レシピのメイン写真

備忘録:ひじきの煮物

みっきーどっぐ
みっきーどっぐ @cook_40213255

子供用に出汁を効かせて薄味に柔らかく
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材料

  • コープひじきドライパック １缶
  • コープ大豆ドライパック １缶
  • 人参 １本
  • 竹輪 ２本
  • 油揚げ 半分
  • コープつゆの素３倍濃縮 大さじ４
  • 酒 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • だしの素 １パック
  • 水 400ml
  • サラダ油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    材料を油で炒める

  2. 2

    調味料と水を入れて５分煮る

  3. 3

    蓋をして鍋帽子を被せて30分放置

コツ・ポイント

鍋帽子を使わないときは水を増やして15分煮る

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みっきーどっぐ
みっきーどっぐ @cook_40213255
2017/02/28 03:38に公開

このレシピのキーワード

煮物 大豆 にんじん 酒 ちくわ 油揚げ

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