美味しい黒豆ダイエット！枝豆みたい
チョビノッチ @cook_40106568
枝豆みたいな食感と味で黒豆ダイエットが長続きしますよ！
このレシピの生い立ち
味気ない黒豆にお塩をかけて食べていましたが、レンジでチン!をしたら中まで塩気が浸透してくれて枝豆みたいに美味しくなりました
美味しい黒豆ダイエット！枝豆みたい
枝豆みたいな食感と味で黒豆ダイエットが長続きしますよ！
このレシピの生い立ち
味気ない黒豆にお塩をかけて食べていましたが、レンジでチン!をしたら中まで塩気が浸透してくれて枝豆みたいに美味しくなりました
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆は水に浸けて半日以上は放置しておく
- 2
そのまま火にかけ沸騰直前に弱火にし蓋をして２０分(沸騰させると栄養分が逃げてしまいます)
アクはこまめに取り除く - 3
火を止めて蓋をしたままに､しばらく放置!
これで３日分は完成です。冷蔵庫に入れて保存。小分けにして冷凍も可能です。 - 4
[食べる時は]
お子様茶碗になどに取り分け､適量の煮汁も入れて塩をふりかけキッチリとラップをし､三分ほどレンジでチン! - 5
塩気が黒豆に浸透して美味しくなっています
コツ・ポイント
分量を表記してありますが適当です(^^;)味はお好みなので何度か作ることで決まると思います｡ 煮汁に栄養分がたくさん含まれている! とのことなので飲むようにするといいと思いますよ
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