オリーブオイルを熱し、ニンニク、鷹の爪を炒める。ニンニクに少し色がつくまで。

ホタテ、海老を炒め、白ワインを加える。

ホールトマトを入れスパゲティとしっかり絡ませる。塩胡椒で味を調える。

皿に盛り、タバスコを回しかけて乾燥バジルを振りかける。