残り物で簡単リメイク♪
ラタトゥーユと白ご飯を混ぜて、チーズを乗せて焼くだけドリア
塩麹を少し加えることで旨みもプラス！

このレシピの生い立ち
ラタトゥーユを大量に作ると、同じ食べ方では飽きてしまいます。いろいろ試しているうちに思いつきました。他に、パスタソースにする、ビザソースにする、オムレツにかけるなどの使い道があります。