ホウレン草としめじのみそ汁

fufufunoko
fufufunoko @cook_40049682

我が家の定番みそ汁です。ホウレン草も時期によっては冷蔵庫にあることが多くしめじも最近はいつでも手にはいるのでよく作ります
このレシピの生い立ち
季節によって具を替える我が家の定番みそ汁です。みそ汁の具は出来れば毎日替えたいですね

☆話題入りしました♪
皆さんのおかげです。ありがとうございます♥

ホウレン草としめじのみそ汁

我が家の定番みそ汁です。ホウレン草も時期によっては冷蔵庫にあることが多くしめじも最近はいつでも手にはいるのでよく作ります
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材料

  1. ホウレン草 1〜2本
  2. ブナシメジ 1/2パック
  3. みそ 大さじ2
  4. だしの素 小さじ1
  5. カップ2

作り方

  1. 1

    ホウレン草を洗って5cm幅に切っておく。
    ブナシメジは石付けを取りばらしておく

  2. 2

    鍋に分量の水とホウレン草を入れ、煮立ったらだしの素を入れる

  3. 3

    ばらしたシメジを入れ、ひと煮立ちしたらみそを溶く

コツ・ポイント

ホウレン草もブナシメジも火を通し過ぎない方が良いです。みその量はみその種類でお好みです

つくれぽ 10人 おめでとう! 2013/06/02

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fufufunoko
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★ つくれぽが3000件を超えました。ありがとうございます♥☆ カロリー控えめ糖分控えめのメニューで、薄味にこだわる関西人です☆ 若い方々の参考になればと毎日のおかずとして、ある物で簡単に出来るレシピを中心に掲載しました☆ 母から教わったり、昭和の時代に覚えたおかずを旬な食材の使用と経済的な点にこだわりました☆ 随時レシピの見直しや写真の更新をしております。よろしくお願い致します
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