【おみそ汁】ほうれん草と油揚げのお味噌汁
pastis00906 @cook_40059704
定番のおみそ汁です。ほうれん草の栄養もとれて、あたたまります♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁をよく作るので、定番のほうれん草と油揚げのおみそ汁を自分なりに作りました。
【おみそ汁】ほうれん草と油揚げのお味噌汁
定番のおみそ汁です。ほうれん草の栄養もとれて、あたたまります♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁をよく作るので、定番のほうれん草と油揚げのおみそ汁を自分なりに作りました。
作り方
- 1
ほうれん草を洗い、根の方は砂がとれるようによく洗います。
- 2
ほうれん草の根をほんの少し切り落とし、3cm幅くらいのざく切りにします。
- 3
油揚げを短冊切りにします。
- 4
長ねぎを小口切りにします。
- 5
鍋にだしをわかし、ほうれん草と油揚げを入れて火を通します。
- 6
鍋に味噌を漉し入れます。
- 7
長ねぎを入れて火が通ったら出来上がりです。
-
- 8
2016.04.05
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東京で日本料理とフランス料理を中心としたおもてなし料理教室【サロン・ディグレック】を主宰しております。こちらでは、簡単につくれる"おうちごはん"をご紹介しております✨✨よろしくお願いいたします。
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