白菜のおひたしサラダ

ちぃシロ
ちぃシロ @cook_40207837

アッサリといくらでも食べれます。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん貰ったので。

白菜のおひたしサラダ

アッサリといくらでも食べれます。
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材料

2人分
  1. 白菜 3〜4枚
  2. 枝豆 適当に
  3. だしの素 少々
  4. 醤油(ポン酢でも) お好みの量で

作り方

  1. 1

    枝豆をお湯に塩少々(分量外)入れて5分ほどゆでる。(普通の塩ゆで枝豆を作る。)

  2. 2

    白菜を縦に半分にし、横2センチほどの大きさに切り、耐熱性の袋に入れてレンジで1、2分ほど加熱する。お好みの硬さでOK。

  3. 3

    白菜の水気を簡単に切り、だしの素、醤油(ポン酢)をかけて、混ぜ合わせる。枝豆を房から出して、飾ったら出来上がり。

コツ・ポイント

枝豆はなくても白菜だけでも美味しいです。 変わりに茹でた千切り人参等、他の野菜をトッピングしてもOKです。

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はじめまして。ちぃです。お酒大好き。ダイエットやらなきゃ。なので、ヘルシーおつまみ大好きです!
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