鶏もも肉は、味がよくしみ込むように、皮の方にフォークを使って穴をあけます。

ジップロックに鶏もも肉、醤油麹、すりおろした生姜、にんにくをいれ、もみこみます。

冷蔵庫で半日以上、寝かせます。

耐熱容器に鶏もも肉を入れ、ラップをかけずに、レンジで10分〜っっ♪

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