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おさかなバーグ-レシピのメイン写真

おさかなバーグ

虎虎愛
虎虎愛 @cook_40153700

お魚とわからずたべられるハンバーグ。
このレシピの生い立ち

こどもが、魚を食べなくてこまりはててなんとかたべてほしくて

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材料

チビひとり分
  • びんちょうマグロ 2切れ
  • 鶏挽き肉 50グラム
  • 玉ねぎ氷 1個
  • しいたけ 1枚
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 生姜チューブ 1㎝
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜる。

    • おさかなバーグ作り方1写真
  2. 2

    油をひいて焼く。中火で1分焦げ目がまわりについてきたら裏返して弱火で蓋をしないで2分焼く。

    • おさかなバーグ作り方2写真
  3. 3

    爪楊枝でさしてみて透明の汁がでたらできあがり。

    • おさかなバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

蓋をしてしまうとべちゃーとして美味しそうにみえなくなります。

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虎虎愛
虎虎愛 @cook_40153700
2013/09/04 12:25に公開

このレシピのキーワード

しいたけ ビンチョウマグロ とりひき肉 玉ねぎ

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