材料は、食べやすい大きさに切ります。ベーコン、エリンギ、椎茸は細切りに、他のキノコは小房に分けます。

パスタをゆでます。

フライパンに油を敷き、ベーコンとキノコを炒めます。火が通ったら、昆布茶、めんつゆを入れ混ぜます。

ゆであがったパスタに、バターをからめ、炒めたキノコをあわせます。きざみ海苔を乗せてできあがり。